Chico, cuidado con lo que comes

Todos sabemos que los adultos deberían vigilar su dicta y su nivel de colesterol, pero ¿es realmente necesario que los niños hagan lo mismo? Según un informe publicado la semana pasada por el Programa Nacional de Colesterol, sí ( ... ). La mejor manera de evitar problemas de corazón más adelante en la vida consiste en tomar medidas ya en la temprana infancia ( ... ). El informe aconseja la realización de pruebas de colesterol para aquellos niños cuyos padres o abuelos cuenten con antecedentes de enfermedades coronarlas. Una prospección tal afectaría a unos 15 millones de jóvenes, esto es, el 25% de todos los muchachos de entre 2 y 18 años de edad ( ... ).Sin embargo, gran parte de la profesión médica se halla polarizada en relación a este asunto ( ... ). Algunos son críticos respecto a un enfoque tan contundente y sostienen que el origen de las enfermedades cardiovasculares es todavía oscuro. Un colesterol alto en niños no es lo mismo que en adultos ( ... ). Además, no hay estudios que demuestren que la reducción del colesterol en la infancia ayude directamente a prevenir estas enfermedades en edad adulta (. . .).

Nadie puede negar que los chicos de este país tienen unos hábitos alimentarlos deplorables ( ... ). El principal problema es que cambiar a comidas más sanas resulta difícil cuando los padres ofrecen unos modelos de comportamiento similares.

, 19 de abril