Dificultades para incluir en las etiquetas las fórmulas de los productos

La obligatoriedad de incluir en el etiquetado de productos alimentarios de la fórmula cualitativa y cuantitativa de éstos, acordado por el Congreso de Diputados el pasado año, sigue sin entrar en vigor al negarse a firmar el decreto los ministros de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Sanidad y Consumo.La denuncia de esta situación fue realizada por la Asociación de Consumidores de Cantabria (ACC), en el curso de la entrevista mantenida con el subsecretario de Estado para el Consumo la pasada semana.

En opinión del representante de la Administración, presente en la reunión, existen razones internacionales y nacionales que hacen inviable la aplicación del acuerdo parlamentario.

En el primer caso, citó la oposición de la firma Coca-Cola a dar a conocer la fórmula de su producto, negativa que, señaló, obligó a retirar una legislación parecida en Italia hace varios años. Los representantes de las asociaciones de consumidores asistentes a la entrevista anunciaron la intención, en el caso de que la citada empresa mantenga su actitud, de promover el boicot de sus productos.

En relación a los problemas de ámbito nacional, se centraría en la composición variable que tiene los aceites de semillas, y que está determinada por el precio en el mercado de las materias primas utilizadas -uva, maíz, cárcamo, coco y cacahuetes, entre otras- al utilizar, generalmente, las de más bajo precio. Ante ello, los consumidores consideran que lo que la Administración pretende es dar facilidades a las empresas y no a los consumidores.

El otro tema analizado en la reunión entre consumidores y Administración, estuvo el centrado en los problemas planteados por el control del registro sanitario. Según el subsecretario de Estado para el Consumo, la Administración no cuenta con medios suficientes para controlar a las más de 56.000 industrias alimentarias que están en posesión de registro de ,Sanidad, la mayoría con varios productos en el mercado, por lo que no se puede garantizar la calidad sanitaria de éstos.

Los consumidores insistieron en la necesidad de que la Administración se dote de medios para la realización de controles y revisiones.