Posible huelga de hostelería durante la feria de abril

Han quedado definitivamente rotas las negociaciones para la firma del convenio colectivo del sector de la hostelería a causa de las disparidades existentes entre las partes empresarial y obrera sobre puntos fundamentales del acuerdo al que llegaron las respectivas comisiones negociadoras el miércoles 22 de marzo, bajo la presidencia del delegado provincial del bajo.

La consecuencia inmediata de la ruptura va a ser, según fuentes sindicales, la solicitud de conflicto colectivo por parte de los trabajadores y su decisión de acudir a la huelga legal, lo que impediría el cierre patronal y los consiguientes despidos. Es probable que la huelga sea convocada durante los días de la próxima feria de abril, aunque en este caso los obreros han manifestado su propósito de atender debidamente los establecimientos instalados en el recinto ferial.

Los puntos en conflicio se refieren a la fecha de entrada en vigor del convenio (los trabajadores consideran que debe regir en el momento de caducar el vigente, es decir, desde el 1 de mayo, mientras que los empresarios propugnan su aplicación sólo a partir de que sea publicado en el Boletín Oficial de la provincia), el porcentaje de aumento salarial de ciertas categorías profesionales intermedias la percepción y de porcentajes sobre los sueldos mínimos.

La comisión negociadora de los trabajadores había propuesto que la mediación del delegado de Trabajo fuese vinculante y afectase a todas las cuestiones en litigio y no solamente a la interpretación de lo pactado el día 22, extremo éste que no ha sido aceptado por la patronal, según la cual son las centrales CCOO y UGT las que han incumplido los acuerdos.