Ensalada vietnamita de fideos y pollo
Una ensalada de fideos de arroz fresca, aromática y sencilla que, aliñada con una vinagreta vietnamita, se convierte en la comida perfecta para afrontar el verano.
Vietnam descubre una nueva variante de covid-19 en pleno auge de casos en parte de Asia
El país realiza test a toda la población de Ciudad Ho Chi Minh. Malasia impone un cierre nacional, mientras la ciudad china de Cantón vive un repunte de contagios
El coronavirus golpea de nuevo en Asia
Países considerados modélicos en la lucha contra la covid van con retraso en su campaña de inmunización y registran repuntes de casos que les han obligado a endurecer sus medidas
'Pho': la sopa más famosa de la cocina vietnamita
Con permiso de los rollitos, el 'pho' es plato nacional de Vietnam. Esta sopa de fideos, ternera y caldo de carne no puede ser más reconfortante, y prepararla es más fácil que pronunciar bien su nombre.
Muere a los 90 años G. Gordon Liddy, el exagente del FBI condenado por el ‘caso Watergate’
Liddy planeó el robo a las oficinas de la sede electoral del Partido Demócrata que acabó costándole la presidencia a Richard Nixon en 1974
Ofertas de viajes de la semana del 22 al 28 de marzo
Promociones para descubrir Barcelona, Formentera, Madrid, Burgos y, para 2022, Vietnam
El camino del sur hacia la autodeterminación en la pandemia
Syed Munir Khasru|Melbourne|
La covid-19 ofrece a los países en vías de desarrollo nada menos que la oportunidad de reinventarse, reiniciar sus economías y sacarse de encima el legado incapacitante de la dependencia extranjera
Vietnam se enfrenta, al fin, a sus desechos plásticos
Es uno de los cinco países que más contribuyen a plastificar los océanos, con unas 2.500 toneladas vertidas al día. Tras reconocer, al fin, la enorme gravedad del problema, el Gobierno ha introducido nuevas medidas para reducir sus residuos, pero es titánica la tarea
Ver la gran migración en Tanzania y más ofertas de la semana
Un circuito de 11 días en Vietnam, dos semanas en ruta por Islandia, una escapada a Lanzarote y otras promociones viajeras
Muere Neil Sheehan, el periodista que obtuvo los Papeles del Pentágono sobre la guerra de Vietnam
El reportero, ganador de un premio Pulitzer, ha fallecido a los 84 años por complicaciones de la enfermedad de Párkinson
Un tribunal británico condena a dos personas por la muerte de 39 migrantes vietnamitas en un camión
El juicio ha revelado un operativo activo desde hacía años para introducir personas en el Reino Unido de manera ilegal
Un pueblo de Vietnam, el último refugio de los relojes de las iglesias
Un relojero vietnamita ha recorrido durante más de 20 años Europa en busca de aparatos estropeados, que repara en su taller, a miles de kilómetros de distancia
El Tesoro de EE UU acusa a Suiza y Vietnam de manipulación de divisas
La advertencia del Gobierno de Trump puede desembocar en la imposición de aranceles
El comité de vigilancia sobre la eficacia de los fármacos contra la malaria hace balance de una década
La Organización Mundial de la Salud presenta los logros sobre la efectividad de los antipalúdicos y advierte de que no puede bajarse la guardia: hay terapias eficaces, pero las resistencias aumentan
Una vuelta al mundo entre dos rebanadas
Una selección de los bocadillos más sabrosos y famosos del planeta. Hemos excluido a España de esta lista, incapaces de elegir entre el bocata de tortilla de patatas, el de calamares o el de jamón ibérico (se admiten más sugerencias)
Respuesta rápida de los gobiernos y colaboración ciudadana: así derrota Asia al coronavirus
Taiwán ha cumplido este jueves 200 días sin contagios locales
China y Estados Unidos miden sus fuerzas en el sudeste asiático
Ambas potencias han aumentado el cortejo a los países de la zona a medida que escalan sus tensiones bilaterales
El doble éxito de Vietnam ante el virus
Tras lograr aplanar la curva, el país asiático experimentó una segunda ola en julio que hizo temer lo peor. Erróneamente. Solo se han dado 1.100 casos de infectados y 35 muertes
Todos valientes, como John (Reed)
El desalojo de la última vaquería del barrio de Gràcia de Barcelona es mi única ‘hazaña bélica’ periodística, algo alejado del gran autor de ‘Diez días que sacudieron el mundo’ o ‘México insurgente’
El horror de Vietnam contado sin atajos
Mark Baker recoge en ‘NAM’ los testimonios de hombres y mujeres que lucharon en la guerra. Un relato coral y alucinante que se publica en España 39 años después
Sandía frente al mar de China
La actriz Marta Belenguer recuerda su emocionante e improvisado viaje por Vietnam
Los esclavos de la marihuana
El auge del mercado de cannabis impulsa el tráfico de ciudadanos vietnamitas para explotarlos en las plantaciones
La policía confisca 345.000 condones usados para revender en Vietnam
Una fábrica recibía cargamentos de preservativos todos los meses, los limpiaba hirviéndolos en agua, los dejaba secar y les daba forma con un artilugio de madera de forma fálica
La Guardia Civil detiene a 12 vietnamitas por explotar a compatriotas cuidando plantaciones de marihuana
Seis personas han sido liberadas tras encontrarlos en situación de semiesclavitud
Vietnam condena a siete personas por la muerte de los 39 inmigrantes encontrados en un camión en Reino Unido
Agencias|Hanoi|
Cuatro de los sentenciados se enfrentan a penas de hasta siete años y medio por participar en la organización criminal que traficaba con las víctimas
Tocarse la cara sin riesgo de contagio gracias a un casco diseñado por estudiantes vietnamitas
El diseño cuenta con un guante de plástico que permite meter la mano en el interior de la protección, totalmente sellada
Un estudio alerta de la alta capacidad de transmisión de patógenos en mercados de animales vivos
La concentración de coronavirus aumenta a lo largo de la cadena alimentaria de especies salvajes y con él, el riesgo de contacto con consumidores
Asia se enfrenta al resurgir de nuevos brotes de coronavirus
Vietnam ha detectado su primer foco en tres meses; Hong Kong adopta desde este miércoles sus medidas más duras desde el comienzo de la pandemia
Vietnam como inspiración
El país que mejor ha gestionado la pandemia ofrece lecciones para rebrotes y segundas olas
Desde alta mar viene la energía que impulsará el futuro de Brasil
Mariana Kaipper Ceratti|Brasilia|
El país sudamericano tiene uno de los potenciales más grandes para la generación de energía eólica costa afuera, según un estudio
Francia y Bélgica desarticulan una red vinculada a la muerte de 39 vietnamitas en un camión en el Reino Unido
Los 26 arrestados se enfrentan a penas de hasta 15 años de prisión y multas de entre 1.000 y 150.000 euros
Padres que se quedaron a punto de adoptar: “Nuestro hijo nos espera a 11.000 kilómetros”
La pandemia ha impedido a, al menos, una treintena de familias viajar para recoger a sus niños, tras un largo proceso de adopción internacional. No saben cuándo se retomarán los vuelos
Salieron de Vietnam y murieron asfixiados en un camión rumbo al Reino Unido
39 inmigrantes fueron hallados muertos en un remolque frigorífico en Essex en octubre pasado. Un viaje a sus lugares de origen en el país asiático revela los sueños que perseguían y las deudas que dejaron atrás
Por el Gran Cañón en pantuflas y otros nueve ‘tours’ virtuales alucinantes
Inmersiones en la naturaleza desde el sofá en tiempos de confinamiento
Facebook amplía su rol de árbitro: suprime contenido político en Vietnam y EEUU
A causa del coronavirus, las redes sociales han empezado a ampliar sus motivos para retirar contenido
Crónica del declive y caída de EE UU
George Packer continúa con ‘Nuestro hombre’, una biografía del diplomático Richard Holbrooke, famoso por su papel en la guerra de los Balcanes, la indagación sobre un imperio en decadencia
Erosión y cultivos al sur de Vietnam
Imágenes cotidianas del delta del Mekong, una zona que vive muchas amenazas pero para la que también hay planes de salvación
La última esperanza para el delta del Mekong
Los desastres naturales, la contaminación, la salinidad del agua y la erosión dañan esta zona de Vietnam. Los científicos plantean el policultivo como solución
Delicias de Vietnam
Un sabroso repertorio de sabores fragantes, ácidos, especiados y picantes
Michelle Obama y Julia Roberts, juntas en Vietnam por la educación de las niñas
La ex primera dama de EE UU y la actriz de Notting Hill se dejan ver juntas, sonrientes y naturales en un viaje auspiciado por la fundación creada por el expresidente y su esposa
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Denuncian la retención de 72 militares por parte de campesinos en el Cauca
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- Miguel Herrán: “Mi círculo no era sano. Hay amigos de la infancia a los que quise ayudar y traer a mi terreno, pero fue imposible”
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