Restaurantes

La pandemia ha supuesto la necesidad de reinventarse para muchos restaurantes y el año del despegue del ‘delivery’. Estas son algunas ideas para llevar sus platos a la mesa de nuestras casas

La Federación Catalana de Asociaciones de Actividades de Restauración y Musicales recurre en los tribunales contra las nuevas restricciones

Can Culleretes, el restaurante más antiguo de Cataluña, se reinventa y apuesta también por el reparto a domicilio para resistir a la pandemia

Can Culleretes, el restaurant més antic de Catalunya, es reinventa i aposta també pel repartiment a domicili per resistir la pandèmia

Después de más de 100 años de historia y de haber sobrevivido a una cruda guerra, la biblioteca, ubicada en una joya de la arquitectura neogótica británica, ha tenido que cerrar por primera vez a causa la pandemia y su futuro depende ahora de la generosidad de los bibliófilos

El Gobierno impone rebajas de precios a los grandes propietarios que no renegocien la cuantía de las rentas

Los restaurantes solo podrán servir en el local de 7.30 a 9.30 de la mañana y de 13.00 a 15.30

El local, junto a Plaza de Castilla, es el primer proyecto personal de dos chefs que coincidieron en Casa Marcial y BIBo

El hombre que pidió ser atendido en la lengua asegura que está recibiendo amenazas y llamadas

El Gremi de Restauradors insisteix que als locals hi ha menys contagis que a les cases

La patronal del sector calcula que la pandemia ha dejado a más de un millón de personas en paro por el cierre de empresas de restauración y alojamiento

La oferta gastronómica de los galardonados ofrece propuestas asequibles sin tener que renunciar a la creatividad y la calidad

El chef tres estrellas Michelin ha decidido cancelar un proyecto en el que invirtió seis millones de euros y al que ha dado la puntilla definitiva las medidas adoptadas a causa de la pandemia

El Gobierno prevé presentar las medidas de choque a comunidades y Ayuntamientos esta semana y aprobarlas en el próximo Consejo de Ministros

Desde estrellas Michelin a tabernas con platos tradicionales, menús exóticos o vanguardistas para pedir la comida o la cena de restaurantes en tu casa

234 restaurantes en España logran o mantienen la distinción de la guía gastronómica

Los “cierres y la falta de continuidad” son, según los jueces, los motivos que han hecho “difícil mantener la excelencia” y que solo los restaurantes Bo.TiC, Cinc Sentits y Culler de Pau hayan conseguido dos nuevas estrellas

Los restaurantes Bo.Tic (Girona), Cinc Sentits (Barcelona) y Culler de Pau (Pontevedra) obtienen la segunda estrella Michelin

Bares, restaurantes y ‘pubs’, obligados de nuevo a cerrar sus puertas. Las autoridades sanitarias detectan una nueva variante del virus al sur de Inglaterra, con al menos mil casos

Los inspectores habían hecho el 60% de su trabajo en marzo y el confinamiento les sirvió para calibrar con calma los informes. El evento se podrá seguir en directo a partir de las 20.00 a través de Internet

Divendres passat va aparèixer una pintada al costat de la porta: “Parla català o emigra. A Catalunya, en català”

Los chefs de más prestigio del país combinan su quiniela ‘seria’ con otra que le sale del corazón, la de los bares y recetas populares

El pasado viernes apareció una pintada al lado de la puerta: “Habla catalán o emigra. En Cataluña en catalán”

Una parcela casi extinguida de la mejor alta cocina

Decir que el interior de La Parra tiene carácter angloandaluz sería quedarse muy corto a la hora de describir este clásico madrileño

Las medidas anticovid han roto las reglas de este peculiar tipo de restaurante. Una nutricionista, un historiador, una psicóloga y una experta en seguridad alimentaria detallan los motivos para no echarlos de menos (si no cambian)

La parrilla en Buenos Aires desplaza al peruano Maido que había liderado durante tres años la lista de los Latin America’s 50 Best

Malacatín, Asturianos y Casa Gerardo ofertan platos de cuchara típicos para los días de frío

Fallece Alfred Gradus, cuatro décadas al frente de un restaurante norteamericano pionero en la ciudad. El negocio pasa a las mujeres de la familia, que gestionan tres locales en los que se consume 8.000 hamburguesas al mes

Hace casi 40 años, el estadounidense abrió junto a su mujer su primer restaurante, en el barrio de Salamanca

Los sospechosos fueron localizados en la alcaldía Magdalena Contreras con botellas de licor de alta gama, armas y drogas

La marcha para despedir al empresario franco-mexicano asesinado pide justicia y seguridad para los comercios que operan en la colonia Polanco de Ciudad de México

Los restaurantes se adaptan para mantener su atractivo en la estación más fría, algunos con tiempo limitado

Els restauradors aprofiten el primer diumenge, després del tancament, amb normes de seguretat que no sempre es compleixen

Tras cocinar en restaurantes con estrella Michelin, Alfonso Botas volvió al pueblo de su abuelo y se especializó en cocido maragato en el Mesón del Arriero. Ahora lo envía desde León a cualquier parte de España.