Nutrición

Un nuevo estudio revela cuál de las dos motivaciones nos impulsa a comer más y cuál a hacerlo peor

¿Qué pasaría si se siguieran las recomendaciones de la OMS sobre publicidad? Que la mayoría de los anuncios de comestibles dirigidos a los niños estarían prohibidos por exceso de azúcar, sal y grasa.

Especias a discreción, mucha verdura y menos carnaca, caldos concentrados para dar sabor y otros trucos para comer de cuchara sin sentirte corroncho como un tejón embarazado.

La empresa Biomedal desarrolla productos para la detección rápida de la glicoproteína en el organismo

Una aldea del altiplano se ha convertido en laboratorio de prácticas para mejorar la alimentación de los niños

La dieta alcalina (la del agua con limón) promete ‘limpiar’ el organismo y ser un antídoto contra los tumores. Le contamos qué tiene de cierto

El gustillo que va a sentir al ver la foto y querer comerla, es inversamente proporcional a lo que dicen los nutricionistas de ella

¿Calóricos? Sí, mucho. Pero también revitalizantes y saludables si no abusas de ellos. Y perfectos para un día frío

Es uno de los cánceres más comunes, pero también de los más estudiados y con mayor tasa de supervivencia. Estar preparados ayuda

Los vídeos gastroporno de Tasty o Tastemade arrasan en la Red con propuestas fáciles ante las que es imposible no salivar. ¿Pero es sostenible su desparrame de fritos, queso fundido y caramelo?

Los frutos secos, el huevo o el pescado pueden ser alergénicos. Existen factores que pueden predisponer a padecerlas, si no se atajan desde una edad muy temprana

Un estudio afirma que deshacerse ahora de los kilos que solemos perder en enero es mucho más sencillo. ¿Por qué no empezar antes?

El Banco Interamericano de Desarrollo ha fomentado los esfuerzos del gobierno para ofrecer a sus ciudadanos más jóvenes un mejor comienzo en la vida

Ya no hace falta renunciar al último plato; la universidad estadounidense plantea la opción más saludable y al alcance de cualquier restaurante o domicilio particular

“Había veces en las que no ingería nada en tres días”, cuenta el músico británico, de 23 años, en sus memorias

A partir de los seis meses, físicamente ya estamos preparados para empezar a masticar

Eliminar el azúcar o reducir las grasas en los postres y lograr que estén igual de buenos es posible. La fruta, los frutos secos y las especias serán tus aliados en la búsqueda del perfecto dulce sin culpa.

En los artículos y vídeos más vistos del mes se han colado recetas con granadas y setas, mitos nutricionales, maestros de kebab y una 'guerra civil' para saber en qué comunidad se zampa mejor.

Comer no es una adicción, pero en ocasiones lo parece. He aquí las claves para calmar impulsos inoportunos

Solas o acompañadas de otras viandas, nos van a endulzar los días fríos

A veces, llevar una dieta saludable depende de modificar unos sencillos hábitos: las patatas de bolsa, al plato

Cruz Roja y el grupo Auchan unen fuerzas para paliar la pobreza infantil con una campaña de recogida de alimentos

Hay un incremento de niños y jóvenes que padecen sobrepeso. El problema puede derivar en trastornos metabólicos o endocrinos, entre otros

Se llama James Charles, es ‘youtuber’ y adora la máscara de pestañas . ¿Acaso ponerse guapos no es cosa de hombres?

Un dels tòpics més repetits de l’alimentació diu que “s’ha de menjar de tot, amb moderació”. És fals: introduir molts productes del supermercat en la nostra dieta la farà probablement més insana

El regidor de la capital valenciana defiende el papel de las ciudades en temas como la seguridad alimentaria o la agricultura, con la producción y distribución de proximidad como receta

El terrorismo de Boko Haram ha provocado una crisis humanitaria en Diffa que no hace más que empeorar. Esta región de Níger que ya era pobre antes de la guerra acoge hoy a cientos de miles de refugiados, desplazados y población local para quienes comer se ha convertido en un reto

Los expertos aseguran que el índice de masa corporal (IMC) no es un indicador de salud. La grasa y la frecuencia cardíaca son factores más reveladores

El potasio es un elemento esencial para mantener la salud del organismo. Expertos explican por qué es importante y qué pasa si nos falta

Uno de los tópicos más repetidos de la alimentación dice que "hay que comer de todo, con moderación". Es falso: introducir muchos productos del supermercado en nuestra dieta la hará probablemente más insana.

El nutricionista Aitor Sánchez cuenta en este vídeo qué es desayunar de un modo saludable. Quizá los británicos no estén tan equivocados

La producció d'aliments, la restauració i les llars concentren bona part del malbaratament

Más de 14.000 niños sufren malnutrición aguda severa en Diffa, una región de Níger asolada por el terrorismo yihadista

La producción alimentaria, la restauración y los hogares concentran la mayor parte del despilfarro

La ciencia ha establecido las medidas y cantidades exactas para este plato. Raúl López, campeón del mundo, nos da su receta