Este tentempié es una brocheta de ternera asada y cortada en tiras que se sazona con dos condimentos: 'kuli kuli' y una mezcla de especias. Aquí te proponemos una versión casera y con ingredientes fáciles de encontrar.
Un informe de Amnistía Internacional denuncia las atrocidades que viven los habitantes de las zonas controladas por Boko Haram sin el apoyo gubernamental y con programas de rehabilitación cuestionables financiados incluso por la UE
El brote que vive una ciudad al norte de Nigeria pone de manifiesto las dificultades a las que se enfrentan las autoridades para detectar y controlar el virus
Los países ribereños del lago Chad están inmersos en una amplia ofensiva antiterrorista tras los violentos ataques de marzo
Un total de 17 naciones del continente se independizaron en esa fecha, un momento histórico que significó un cambio de época
El impacto económico en la población más vulnerable obliga a rebajar las medidas de encierro en países como Sudáfrica, Ghana y Nigeria
Organizaciones de derechos humanos denuncian desde hace años torturas y ejecuciones extrajudiciales en Malí, Camerún y Nigeria
Segunda entrega de nuestras propuestas de música, fotografía, cine y literatura para amortiguar el tedio y la inquietud de esta cuarentena coronavírica
El Ejército chadiano asegura haber matado a 76 terroristas mientras el líder radical Abubakar Shekau llama a la resistencia
Hemos montado una pequeña lista de oportunidades de conocimiento de las culturas del continente africano que esperamos que pueda ayudar a dulcificar el encierro por el coronavirus. Incluyen arte, música, cine y literatura
El ataque coincide con la emboscada que se cobró la vida de 70 militares nigerianos este lunes
Un convoy militar sufre una emboscada en Borno cuando se disponía a lanzar una ofensiva contra el grupo yihadista ISWAP
Un certamen organizado por la Embajada de España en el país africano busca la promoción de nuevos talentos. Lo ha ganado Kemi Sewell, una artista que explora la salud mental y la resiliencia femenina
Los expertos aseguran que Nigeria está preparada para enfrentarse al brote tras anunciar su primer caso, un italiano que voló de Milán a Lagos
Las 10 crisis humanitarias de las que menos se habla
Los habitantes de esta localidad al noreste de Nigeria se han acostumbrado a vivir desde hace más 10 años bajo la amenaza permanente de la violencia
La ingeniera ghanesa Larisa Akrofie lidera una iniciativa, Levers in Heels, que da visibilidad y apoyo a las africanas destacadas en los sectores más científicos, los llamados STEM
El nuevo presidente de la UA, el sudafricano Cyril Ramaphosa, exige a la ONU un mayor peso en procesos de paz como el de Libia
La escritora británica no se siente arraigada en ninguna tradición más que en la que se ha formado con sus lecturas
Cada año unas 100.000 personas mueren en el continente por tomar fármacos falsificados. Siete países han firmado un acuerdo histórico para penalizar su fabricación, importación y distribución
Las nuevas generaciones ignoran lo que fue esa guerra atroz de la que se cumple medio siglo y de la que nada se ha aprendido
Símbolos que desaparecen, misses, un Nobel de la paz, economistas, activistas y arte hecho carne para intentar resumir el año
Cada 40 segundos alguien se quita la vida. Psiquiatras y psicólogos abogan por la prevención temprana para evitar el aumento de trastornos mentales, que afecta ya a más del 20% de los adolescentes
La Fiscalía pide 14 años de cárcel para una mujer que introdujo migrantes en España para prostituirlas en Marconi
Los menores reclutados a la fuerza en un conflicto sufren el rechazo de la sociedad, y en muchas ocasiones el de su familia, además de traumas físicos y psicológicos. En lo que va de año, 44 han sido rescatados en Nigeria
Las enfermedades psiquiátricas son invisibles y tabú en los países en desarrollo. Nigeria, con 196 millones de habitantes, solo cuenta con 150 psicólogos. Los jóvenes del país empiezan a hablar de ello
Las víctimas aseguran haber sufrido abusos sexuales y torturas en un centro de enseñanza del islam
Una nueva iniciativa empresarial fundada por un emprendedor nigeriano lleva a domicilio productos de varios países de África
Nigeria llama a la evacuación voluntaria de sus ciudadanos de Sudáfrica ante las agresiones contra empresas y trabajadores extranjeros por grupos violentos
Las jóvenes nigerianas son obligadas a trabajar en las calles de Castelvolturno para pagar una deuda que puede alcanzar los 50.000 euros
La escritora Edna O'Brien viajó a Nigeria para conocer a víctimas de Boko Haram. Ahora publica 'La chica', un delicado retrato de las niñas que lograron escapar
Nigeria, último país del continente en el que estaba presente la enfermedad, lleva tres años sin registrar un nuevo caso
El escritor nigeriano Ben Okri advierte sobre el riesgo de los poderes que tratan de reinterpretar la Historia y las narrativas para controlar a la ciudadanía
Los gobiernos y las compañías agroprocesadoras deben aplicar medidas rentables, aprovechar las nuevas tecnologías, reforzar las infraestructuras y ofrecer formación y apoyo
El atentado ha ocurrido en el Estado de Borno, en el noreste del país
Las historias detrás del disco de ‘El rey león’, el 'remake' de Disney que cuenta con las voces actuales más destacadas de África
El tribunal confirma la condena a dos responsables de una red que prostituía a jóvenes de Nigeria. “Las compran y venden y deben 'pagar' el billete de ida a su indignidad”
El terrorismo y los ataques intercomunitarios provocan que medio millón de personas abandone sus hogares en la zona entre Malí, Burkina Faso y Níger