La Granja Vendrell denuncia que li han robat les lletres art-déco de la façana
Dues persones amb una escala i vestides amb granotes de feina van desmuntar i endur-se les peces diumenge al matí a la vista de tothom
Un bar-tienda contra la despoblación y la soledad
La Diputación de Granada pone en marcha un plan para pueblos en los que no hay comercios ni cafeterías
El bar más pequeño de Madrid esconde un templo del flamenco
Vicente Romero regenta el San Román, uno de los locales más especiales de la capital
Ensaladillas clásicas y ensaladillas locas
En Sevilla se toman la ensaladilla rusa tan en serio que tienen hasta un 'observatorio' no oficial que la regula. Aunque también hay algunas que se salen de la norma y están buenísimas.
Detenido el portero del pub de Figueres por la muerte de un hombre en la puerta del local
Uno de los participantes en la reyerta cayó al suelo y falleció horas después en el hospital
Cinc còctels amb la xocolata com a protagonista
Molts establiments barcelonins fan servir els productes resultants del cacau per elaborar les seves delicioses propostes
Aperitivo vs. brunch: ¿es uno mejor que el otro?
Analizamos en qué se parecen y se diferencian, sus propiedades nutricionales y algunos sitios de culto en los que hacer un tapeo castizo
Il Palazzo Experimental, un hotel de estilo 'art-déco' en el canal más tranquilo de Venecia
Después de tres años de trabajos de rehabilitación e interiorismo, el hotel 'boutique' abrió a finales del año pasado. Tiene ofertas para San Valentín
Bombay apuesta por la vida ‘canalla’
El nuevo Gobierno regional permite que ciertos negocios abran 24 horas para impulsar la economía de una megaciudad que carece de los servicios necesarios
Los chinos que han salvado nuestros bares de barrio
Ciudadanos de origen chino han tomado los mandos en muchos bares que amenazaban cierre por falta de relevo generacional. Mantienen sus tapas de siempre y a veces añaden platos de sus zonas de origen.
¿Por qué las cañas son más caras y más pequeñas en Madrid?
Madrid tiene fama de tirar bien sus cañas, pero estas son más caras y generalmente más pequeñas que en el resto de España. ¿A qué se debe la particular idiosincrasia cervecera de la capital?
Los bares ya no son bienvenidos en Málaga
El Ayuntamiento acuerda que no se puedan abrir negocios de hostelería en 103 calles de la ciudad durante cinco años
Adiós al bar Museo de la Radio
Los inquilinos del edificio, adquirido por Muflina Investments, se quejan de la gentrificación que sufre el centro de la capital
Sin bar no hay vida
Los pueblos pequeños de toda España luchan para mantener estos locales de ocio, que ejercen como único centro social en el que se reúnen los vecinos
España sigue cerrando bares: desaparecen 2.400 al año desde 2010
Hay casi 20.000 locales de barra menos en la última década mientras los restaurantes marcan máximos
Apocalipsis del bar de copas
Ahora quien abre un negocio abre un gastrobar o una vinoteca
Preguntas intencionadas
El camarero suele decir, tal vez porque está entrenado para hacerlo: “¿No van a tomar nada más?”
Los que comen solos en los bares
Los almorzadores solitarios tienen la ventaja de poder imaginar que son otra persona
“En esta sociedad vamos a tope con todo: o fracasamos o lo petamos”
Javier Vázquez, propietario de O’Pazo de Lugo y La Caníbal y fundador de Tapapiés
Chen Xiangwei, el chino falangista
Chen Xiangwei, de 42 años, regenta el bar Oliva desde hace una década, en el madrileño barrio de Usera. El local pertenece a la ruta 36, un recorrido por los bares de estética ultraderechista, y es una mezcla de tasca y museo al culto del partido de Primo de Rivera. El País visita este local la semana en la que se procederá a la exhumación del dictador.
Cinc locals alemanys per celebrar una autèntica Oktoberfest a Barcelona
Mirem més enllà de la festa oficial per descobrir els locals amb essència alemanya de la ciutat
La Vía Láctea: la constelación de la Movida
Este bar, un referente de Malasaña, celebra su 40º aniversario impulsado por los familiares de su fundador, Marcos López Artiga
“Tomar cañas es un acto político”
La periodista inglesa Leah Pattem recorre en su blog 'Madrid No Frills' historias curiosas y homenajea a bares legendarios
La restauración crecerá en 2019 por quinto año seguido pero se desacelera
El Brexit, la tensión económica global y un efecto calendario negativo están detrás de la ralentización, que afectará menos a las cadenas
El auge de las ‘Áreas libres de niños’ como reclamo para mejorar la clientela
Un bar de Vigo cuelga un cartel con este lema en su terraza y vuelve a poner sobre la mesa el debate de si los padres deben o no llevar a sus hijos a los locales
Cinc bars on desconnectar amb els jocs de tota la vida
Alguns establiments ofereixen la possibilitat de passar l’estona deixant de banda la tecnologia
Nostalgia en Viena por los bares chungos
La supervivencia de las servilletas que no limpian
Aunque no lo parezca, esas servilletas de bar que no limpian sino que más bien restriegan la suciedad de tus manos tienen su historia y su razón de existir.
Una ciudad de largas tertulias y disfrute
La agregada cultural de la embajada de Finlandia quedó cautivada por el aire relajado de Madrid, tan poco frecuente en las capitales
Las 15 mejores barras para tomar un vermut en Madrid
De tascas y tabernas de toda la vida a restaurantes con estrella Michelin, pistas para un aperitivo perfecto
Antes aquí no había nada
El centro suele ser un lugar sin sentido. Por eso uno revaloriza las ciudades feas, sin turismo, con bares normales
Ya no conversamos
¿Cuándo se ganan las propinas los camareros? Así deberían trabajar
Si piensas que esta compensación es un reconocimiento al servicio, toma nota: así de bien dicen los expertos que tendrían que tratarte
Sergio Gil: “Mi bar apabulla al 'guiri'”
El antropólogo y chef aplica los conceptos de la etnografía a la restauración y, empezando por la bodega Colibrí, quiere que el paseo Joan de Borbó recupere su esencia
Sergio Gil: “El meu bar aclapara el guiri”
L'antropòleg i xef aplica els conceptes de l'etnografia a la restauració i, començant per la bodega Colibrí, vol que el passeig Joan de Borbó recuperi la seva essència
¿Tú también has renunciado a sitios que te gustaban para evitar que te hablara gente que siempre estaba allí?
He aquí una reflexión dedicada a aquellos que van al bar para tomarse una cerveza pensando en cómo odian el mundo
“El protagonista aquí es el que bebe y conversa”
Goyo Solórzano arranca la licorería castiza Ciriaco Brown, donde sirven tragos hasta las cinco de la mañana
El bar de tapas que mira AlNorte
Quesos y chacinas riquísimos, cazuelitas tradicionales, homenajes al recetario de las grandes gastrónomas nacionales, pan de verdad para mojar y buen vino y cerveza: no vas a querer salir de este bar de Barcelona.
40 años del Tony2: el piano de Madrid
El garito abrió sus puertas en el número nueve de la calle Almirante de Madrid una noche de mayo de 1979
Barcelona blinda sus bodegas de barrio
El Ayuntamiento suspende las licencias de obras en locales para incluirlos en el catálogo de establecimientos emblemáticos
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Las emisiones fósiles no dejaron de crecer desde Acuerdo de París de 2015, pero hay esperanza porque “el pico está muy cerca”
La hipertensión infantil se duplica en dos décadas y alcanza a 114 millones de menores: “Es profundamente preocupante”
Brasil traslada a siete jefes del Comando Vermelho a cárceles federales de máxima seguridad
Los narcos salen ganadores del fin de la colaboración en inteligencia entre Colombia y Estados Unidos
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