23/03/201107:00 CET
Ni vegetarianos, ni carnívoros: flexitarianos
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Mostrando 18 resultados
04/11/202012:55 CET
Enchiladas vegetarianas
Rellenas de una sabrosa mezcla de hortalizas y frijoles con queso, cubiertas con una salsa fresca y especiada y rematadas con más queso fundido, estas enchiladas convencerán a todos los públicos.
20/12/202405:00 CET
Regalos de Navidad para aficionados a la comida desde 10 euros
Daniela Santos
Una selección de artículos irresistibles relacionados con la gastronomía para todos los gustos y presupuestos, perfectos para regalar en estas fiestas
07/07/202505:00 CEST
Póntelo fácil en julio: 20 platos fríos fáciles para combatir el calor
Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada
05/05/202505:00 CEST
Póntelo fácil en mayo con recetas para freidora de aire: 16 aperitivos y primeros fáciles
Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada
16/12/202405:00 CET
Las mejores recetas de El Comidista para la Navidad de 2024
Como cada año, recopilamos las recetas ideales para montar un banquete con aperitivos, primeros, segundos, postres y bebidas. Hay de todo: desde ensaladilla de autor hasta pollo relleno o turrón casero
19/11/201207:00 CET
El apóstol del nuevo vegetarianismo
El apóstol del nuevo vegetarianismo.
11/02/201407:00 CET
Cómo convivir con vegetarianos sin acabar a tortas
Cómo convivir con vegetarianos sin acabar a tortas
09/05/201712:50 CEST
Reineta: El vegetariano tranquilo pero no soso
El restaurante del Barrio de las Letras en Madrid no escatima recursos para sacar el máximo sabor a los vegetales, y consigue que te sientas como en casa.
11/11/201513:44 CET
Morcicroquetas vegetarianas
Una receta a medio camino entre la morcilla y la croqueta, pero muchísimo más simple de hacer que cualquiera de las dos. Vegetariana, barata y llena de sabor.
31/08/202112:33 CEST
Ensalada Cobb vegetariana
Esa ensalada con los ingredientes bien ordenaditos que has visto en Instagram tiene nombre: Cobb. En esta receta te enseñamos a hacer una versión en la que los garbanzos y el tofu sustituyen a la carne.
29/12/202008:49 CET
10 ideas para una Navidad vegetariana
En estas fiestas también podemos preparar platos festivos con verduras, hortalizas y frutas, no todo tiene por qué ser grasiento. En este post recopilamos recetas e ideas para una Navidad sin carne.
28/06/202305:00 CEST
Espaguetis a la carbonara vegetariana con calabacín
No hacemos la carbonara tradicional, pero usamos su técnica para crear un plato vegetariano en el que te olvidarás de la panceta. O casi.
12/11/201810:42 CET
Shepherd’s pie vegetariano
Una versión vegetariana, ligera y otoñal del clásico británico. Cambiamos el cordero por soja texturizada hidratada en un sabroso caldo y enriquecemos el puré de patata con algunos boniatos.
26/04/202405:00 CEST
Cómo hacer dúrum casero de pollo y vegetariano
El pan plano relleno de origen turco es hoy insignia de la comida rápida y callejera. Preparamos dos versiones con distintos rellenos que puedes hacer en casa
24/12/201800:34 CET
Las mejores recetas vegetarianas de El Comidista para Navidad
Se avecina una temporada de grasaza, carnaza y exceso en general, y no está de más desengrasar con recetas algo más saludables y más verdes. Te damos estas 10 ideas para que alternes estas navidades.
23/03/202108:36 CET
"Vegano": el nuevo reclamo para vender productos insanos
Vegano o vegetariano no significa "más saludable": estas dos palabras aparecen estampadas cada vez con más frecuencia en muchos comestibles de pésimo perfil nutricional, y su uso no está sujeto a ninguna regulación.
24/04/201912:54 CEST
Las quejas de los lectores: un pollo filipino incomestible
Y una porchetta en riesgo de incendio, una sequía de zanahorias o un strogonoff vegetariano poco vegetariano: un mes más, la paciencia de nuestra Defensora no conoce límites.