28/10/201511:51 CET
10 platos fáciles para picar en Fin de Año
10 platos fáciles para picar en Fin de Año
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Mostrando 19 resultados
27/01/202317:21 CET
Cómo montar una cena con invitados en casa sin morir de estrés
Los autores de recetas de El Comidista desvelan sus trucos y platos cuando invitan a amigos a cenar. Todos siguen tres máximas: simplificar, repartir responsabilidades y no lo dejarlo todo para el final.
03/04/201207:00 CEST
Lasaña ligera de espinacas
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23/01/201207:00 CET
Una web para conocer gente cenando
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03/09/201808:01 CEST
Ideas para consumir menos carne sin sufrir
Reducir el consumo de carne es beneficioso para la salud, pero su sabor y textura son agradables y están arraigados en nuestra memoria. Con estos consejos podrás hacerlo sin que tu paladar se resienta.
04/07/202109:10 CEST
Milanesas a la napolitana
Ni de Milán, ni de Nápoles: esta carne de ternera empanada con saborcito a pizza -tomate, queso y albahaca incluidos- es originaria de Argentina.
08/03/201207:00 CET
Restaurantes en contenedores
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16/01/201407:00 CET
Edulcorantes cancerígenos, enzimas prodigiosas y otras falacias sobre la comida
Edulcorantes cancerígenos, enzimas prodigiosas y otras falacias sobre la comida.
04/04/201207:00 CEST
De la consola a la mesa
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07/01/201709:07 CET
Menú semanal de El Comidista (9 al 15 de enero)
Sopa de alcachofas, verduras asadas, hamburguesas de sardinas y lasaña ligera para bajar las lorzas sin tirar de platos sosos.
08/06/202405:00 CEST
Tortilla de cebolla para ‘sinpatatistas’
No tiene patata pero sí mucha cebolla. En esta receta es crucial pocharla lentamente para que quede casi caramelizada y muy sabrosa
10/01/202313:00 CET
Croquetas de espinacas con pasas y frutos secos
Una bechamel cremosa y trocitos de espinacas retozando alegremente en ella, con un fruto seco para dar enjundia al mordisco. Las pasas dan un punto de dulzura mientras un rebozado crujiente lo envuelve todo.
19/08/201407:00 CEST
Ensalada asiática con ternera, chile y cilantro
Ensalada asiática con ternera, chile y cilantro.
05/05/201107:00 CEST
Comida viejuna: el San Jacobo
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15/08/201918:03 CEST
El delicioso ‘döner kebab’ que puedes preparar en casa
Esta sencilla preparación que se sirve entre pan ha sido especialmente maltratada por una industria que apuesta por la carne congelada de baja calidad y salsas de bote. Pero comerte un buen ‘döner kebab’ es posible.
22/04/201608:11 CEST
Ni chefs estrella ni productos televisivos
Llega el Día del Libro, y nuestra selección de tochos gastronómicos publicados en 2016 pasa de los superchefs y de los programas de cocina. La apuesta: buenas obras para guisar, aprender y disfrutar con la lectura.
23/02/201207:00 CET
El gastropolígrafo: Klaus & Kinski
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17/03/202405:00 CET
Menú semanal de El Comidista (18 a 24 de marzo)
Espaguetis a la asesina, crema de lechuga y guisantes, caballa a la plancha con ensalada de patata y vasitos de crema de limón y merengue: nuestro menú semanal reúne recetas sencillas pero muy apetecibles
23/12/201712:24 CET
Estos son los tipos que quieren hundir tus comidas de Navidad
Salvemos a las grasientas cenas festivas de veganos radicales, 'foodies', enemigos del gluten y gastrónomos de medio pelo: todos quieren aguarnos la fiesta (y la ingesta).