La Textil es algo así como el huevo Kinder o la navaja suiza del beber y el comer: una cervecera artesana en el centro de Barcelona que también ejerce de bar-restaurante y en la que se podrá oír música en directo.
Las sidras y las 'ciders' de botellín están de moda. Te contamos las diferencias entre los dos tipos de bebida y también te presentamos algunas novedades.
Árboles de gambas, piñas rellenas, entremeses con huevo hilado... Las fiestas de este año han sido más viejunas que nunca, y si no te lo crees mira los ganadores y demás participantes de nuestro concurso.
Una de nuestras sacrificadas colaboradoras se enfrenta al reto de imitar sus fotos favoritas de Instagram. Y descubre, sin demasiada sorpresa, que la realidad no se parece a lo que nos muestra la red social.
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De cochinita pibil, al pastor, de suadero, Sinaloa, chilorio o ensenada; en estas taquerías cumplen con la Santísima Trinidad del taco: buena tortilla, rellenos sabrosos y salsas caseras.
Mejillones, conejo, bonito, jurel o caballa son los protagonistas de estas latas y botes para gozar, bien acompañados de especias y hierbas, buen aceite de oliva y el toque de vinagre que las hace tan golosas
El derivado de la soja bien condimentado y batido hasta que quede cremoso puede hacer de base para un montón de aperitivos y entrantes
Recopilamos los bares, tabernas o restaurantes que más nos han emocionado este año. Como siempre, la lista es de lo más variada en estilos, tipos de comida y precios.
¿Te has vuelto más minimalista que Marie Kondo? ¿Estás montando tu nueva cocina? Pasa de gadgets superfluos y mira nuestra lista básica de trastos con los que podrás guisar prácticamente todo.
No todos los alimentos procesados son malos para la salud. El sistema NOVA nos ayuda a calificar adecuadamente los alimentos según su elaboración para saber cuáles elegir.
Toman el nombre del recipiente en el que se preparan, incluyen verduras, carbohidratos y algo de proteína, y son perfectas para reciclar sobras: bienvenidos al infinito mundo de las ‘casseroles’
Receta para frikis y puristas de 'Star Wars' que quieran alimentarse con pedigrí galáctico antes de 'El despertar de la fuerza'. Está buenísima, así que tú también la puedes disfrutar aunque no sepas quién es Luke Skywalker.
Una selección de artículos irresistibles relacionados con la gastronomía para todos los gustos y presupuestos, perfectos para regalar en estas fiestas
Tres sopas de fideos frías con aromas de la cocina tradicional española, japoneses o de Tailandia: una opción perfecta cuando calienta el sol
El jugo de la panceta no merece acabar en el desagüe o el reciclaje. Si te da por cocinar beicon estos días en casa, puedes seguir estos consejos para sacarle todo el partido a la carne y a su grasa.
¿A que este titular es la monda lironda? Mientras nos castigamos con varios azotes por chistosos, te contamos lo imprescindible sobre el té de moda y recomendamos algunos sitios donde tomarlo.
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Si cuando enciendes el horno para cocinar un pollo o unas verduras pones un par de cabezas de ajo enteras, tienes un comodín perfecto para alegrar platos de pasta, vinagretas, hummus o tostadas. De regalo, un menú diario.
Si la comida de restaurante que más echas de menos es el sushi, hoy te enseñamos a preparar una versión casera para novatos sin esterillas ni enrollados difíciles. De regalo, un menú diario completo.