04/11/201607:53 CET
Aló comidista: "¿El 'yogur' de soja es más sano que el normal?"
El consultorio de noviembre viene cargadito de dudas yogurteras, hamburguesas que cosifican a la mujer, mejillones barbudos y algo de semen de pez globo.
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Mostrando 20 resultados
07/03/201907:39 CET
Aló Comidista: "¿El auténtico cachopo lleva pimiento?"
Debates cachoperos, ensaladillas con mayonesa azul, asuntos turbios en franquicias y flechazos con Grande Marlaska y Pablo Simón son algunas de las cosas que pasan en el consultorio de marzo.
06/10/202305:00 CEST
Aló Comidista: “¿Tomar café puede subirte el colesterol?”
El consultorio vuelve de su descanso veraniego y responde sobre problemas cafeteros, descongelaciones al sol, debates sobre el auténtico gazpacho y ataques gratuitos a la población de Zotes del Páramo
08/07/201509:17 CEST
Aló, Comidista: "¿Cuál es la mejor marca de sartenes?"
Aló, Comidista ¿Cuál es la mejor marca de sartenes?
02/10/201807:46 CEST
Aló Comidista: "¿Es cierto que la albahaca puede ser cancerígena?"
El consultorio psicogastronómico responde a preguntas sobre hierbas malignas, conspiraciones yogurteras, melones que matan de noche y otras paranoias alimentarias.
09/01/201307:00 CET
Vino a granel, pero del bueno
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04/06/202008:33 CEST
Aló Comidista: “¿Mejora la paella si le pones un polo de limón derretido?”
El consultorio de junio viene cargado de arroces guarrindongos, focaccias cuqui-viejunas, salchichas fálicas y especias peligrosas para los niños.
18/12/202505:00 CET
Lubina o dorada a la sal: la receta basada en la ciencia que no falla
Cocinamos un pescado a la sal con un catedrático de Bioquímica y Biología Molecular: José Manuel López Nicolás nos da las pautas científicas para que quede jugoso
05/11/202007:44 CET
Aló Comidista: "¿Te juegas la vida si comes tortilla poco cuajada?"
En el consultorio de noviembre hay amenazas tortilleras, calabazas penetrantes y gais a los que no les sale la tarta de queso. Y muchas dudas alimentarias de personas inestables, como siempre.
05/02/202107:55 CET
Aló Comidista: "¿Si tomas mucha leche de soja te crecen los pechos?"
El primer consultorio de 2021 llega con leyendas sobre los fitoestrógenos, pizzas con fistros vaginales y heterocuriosos que preguntan por el caldo. Como si fuera 2020, vaya.
03/02/201708:00 CET
Aló Comidista: "¿Es un timo el azúcar moreno?"
Vuelve el consultorio mensual con asuntos fundamentales: tomar o no azúcar moreno, preguntarte si los cereales son ETA o alarmarte por los peligros de recalentar arroz porque lo dice tu concuñada de Zimbabue.
04/04/202505:01 CEST
Aló Comidista: “¿La sal se debe poner antes o después de freír un alimento?”
El consultorio estrena la primavera con dilemas fritangueros, presencias de nata en el yogur, reivindicaciones de la satisfryer y “hombres de arroz” con problemas intestinales
30/12/201417:07 CET
Premios Comidista 2014 a los lectores
Premios Comidista 2014 a los lectores
03/05/202405:00 CEST
Aló Comidista: “¿Qué son los ‘espermatozoides’ que le salen al aceite al calentarlo?”
El consultorio de mayo se enfrenta a enigmas insondables: los cuerpos extraños en el aceite, la geografía del caldo, la utilidad de las hojas de zanahoria o la fragilidad de las galletas
04/09/201507:20 CEST
Aló Comidista: ¿Cuál es el mejor queso para la pizza?
Melones que salen pepinos, mujeres que buscan almendras amargas y chicas cuyos novios se obsesionan con chicos en el único consultorio gastronómico-psiquiátrico de la Red.
08/06/202117:00 CEST
Aló Comidista: "¿Cuál es la mejor forma de descongelar el pan?
Moldes que "sudan grasa", bandejas de horno que "roban el calor", cocinillas que hablan lenguas raras... los fenómenos extraños inundan el consultorio de junio, pero también hay preguntas normales.
02/12/202118:53 CET
Aló Comidista: "¿Es sano comer huevos cada día?"
El último consultorio de 2021 no defrauda: los lectores preguntan por temas tan importantes como las frecuencias hueveras, los cachopos con aguacate, las lactantes borrachas o los lubricantes comestibles.
07/10/202119:06 CEST
Aló Comidista: “¿Los melones hembra son mejores que los macho?”
La identidad sexual del melón, las ranitas de chocolate gallegas y las patatas que hacen "crek crek" son algunos de los temas que preocupan a nuestros lectores en el consultorio de octubre.
07/07/202305:00 CEST
Aló Comidista: “¿Conviene macerar el tomate antes de triturar el gazpacho?
El último consultorio del curso es un cóctel de dudas sobre la técnica del gazpacho, las chips de pollo con proteínas, los ajos naranjas y las merendolas ochenteras