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15/03/202212:18 CET
Panquemao
Bollería

Panquemao

Hay dulces que trascienden a la Semana Santa, como el panquemao en la Comunidad Valenciana: un bollo de masa abriochada que no lleva mantequilla y sí cítricos, huevos y licor de anís.

19/11/201911:30 CET
Pastel de papas
Latinoamérica

Pastel de papas

El pastel de papas es un plato infaltable en las cocinas argentinas, uruguayas y chilenas. Esta versión incluye boniatos pero tú puedes versionarlo como más te guste.

19/07/201712:44 CEST
Producto del mes: Salsa Espinaler
Salsas

Producto del mes: Salsa Espinaler

Sirve para berberechos, patatas fritas, aceitunas y otras conservas. Su mezcla de especias es secreta, y lleva más de 70 años sin variar su fórmula mágica. Conoce los misterios de la salsa Espinaler.

21/07/202305:00 CEST
Lomo con samfaina
Cocina catalana

Lomo con samfaina

La prima catalana del pisto está a medio camino entre el guiso y la salsa. Aquí lo usamos para darle un estofado corto a unos filetes gruesos de cerdo: el resultado está buenísimo al plato o en bocadillo

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