¿Cuánto cuesta comer en los tres mejores restaurantes del mundo?

Cocinas que mezclan precisión técnica, raíces culturales y mucha creatividad. Así son los tres mejores restaurantes del mundo según la lista The World’s 50 Best Restaurants.

• El ranking lo encabeza el restaurante peruano Maido y lo siguen espacios en España, México y Dinamarca.

Vayamos a lo importante: ¿cuánto cuestan?

1. Maido (Lima, Perú). Maido ofrece una fusión entre la cocina japonesa y los sabores peruanos. Hay varias opciones de menú degustación: sin maridaje de vinos (288,29 euros); con armonía de vinos (455,45 euros); con bebidas prémium (586,28 euros); y una versión sin alcohol (376,48 euros).
2. Asador Etxebarri (Axpe, España). Solo abre a mediodía y sirve a 50 personas, con un menú basado en brasas. El precio del menú degustación, sin incluir bebidas, es de 280 euros.
3. Quintonil (Ciudad de México, México). Este espacio celebra la riqueza de México con una mirada moderna. El menú degustación cuesta 226,29 euros. Las opciones de maridaje incluyen vinos del mundo o vinos mexicanos (118,86 euros), una selección de vinos de terroir y rarezas (320 euros), o una propuesta sin alcohol (82,29 euros).

©Foto: Paolo Aguilar (EFE)

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