Las mejores freidoras de aire de 2025

La mejor airfryer

Tras las pruebas, la freidora de aire que ha obtenido una mejor puntuación en la comparativa es la Cosori Turbo Tower Pro Smart, que tiene dos cestas y una de ellas (la de abajo) cocina con dos resistencias: una superior y otra inferior. Con ello se consigue una cocción más uniforme, masas bien hechas y menos tiempo de cocinado.

Las freidoras de aire (también conocidas como airfryer) se han convertido en uno de los dispositivos de cocina más deseados: emplean corrientes de aire a gran temperatura para cocinar y tostar los alimentos. Son, así, una alternativa muy compacta a los hornos tradicionales ya que permiten cocinar más rápido y gastando menos en electricidad y, además, ayuda a cocinar más sano.

Cómo hemos elegido y probado los productos

Durante mucho tiempo he sido usuaria ocasional de una freidora sin aceite: la utilizaba de vez en cuando para calentar pan congelado, hacer alguna receta sencilla para mí sola cuando no quería encender el horno… Pero realmente no le sacaba todo el partido ni hacía un uso intensivo. Y ha sido así hasta que empecé a cocinar a diario para mis hijos y buscaba una alternativa sana y a la vez rápida para las elaboraciones. Desde entonces, la utilizo muchísimo para verduras y pescados, hacer quiche y pasteles e, incluso, para pizza casera.

Las participantes en esta comparativa se han convertido, en este sentido, en grandes aliadas para mí. Todas ellas se encuentran entre las más completas y potentes de los distintos fabricantes y permiten cocinar para la familia al completo.

Después de mi experiencia, ¿qué considero esencial al valorarlas?

• Potencia. Medida en vatios, es indicativo del tiempo que tardará la freidora en cocinar, además de influir directamente en el consumo energético. Los mejores modelos suelen rondar los 2.000W.
• Temperatura de funcionamiento. Aunque en muchas ocasiones la temperatura ‘estándar’ para cocinar sean los 180º (es la que recomiendan para pescados, patatas…), es indispensable que alcancen, por lo menos, los 200º. Para frituras, mejor si llegan a 230º y, en caso de desear cocinar a la plancha, 250º.
• Capacidad. Dependiendo del número de personas para las que se desee cocinar será necesario optar por una capacidad diferente. Como guía, podríamos decir que las de 3 litros sirven para 1-2 personas; las de 5 para hasta 3-4 personas; y, si se va a cocinar siempre para 4 personas o más, buscar mínimo 6 litros.
• Accesorios. Hay de todo tipo: moldes, rejillas para pizzas, pinzas… pero no siempre vienen incluidos en el paquete.

Con app: Cosori Turbo Tower Pro Smart

Para quién es: quienes busquen la calidad y el buen rendimiento de una máquina Cosori con la flexibilidad de las dos cestas.

Por qué lo recomendamos: desde hace meses uso una freidora Cosori a nivel personal y siempre he pensado lo mismo: si la pudiera programar, no elegiría otra. Y tengo que confesar que con la palabra ‘smart’ en el nombre de este modelo y la posibilidad de controlarla desde el móvil me había hecho muchísimas ilusiones. Como freidora de aire es estupenda. La cesta de abajo tiene dos resistencias, una arriba y otra abajo; eso, sumado a su ventilador, hace que haya sido mi favorita para cocinar entre todas las probadas. Las masas quedan perfectas, las patatas crujientes por fuera… La cesta superior es más “del montón”. La he utilizado para cosas muy básicas (unas verduras, dar un toque a pan congelado…), pero el uso es más bien complementario. Es además todo muy antiadherente, y basta con pasar cualquiera de las cestas bajo el grifo para que todo se despegue sin tocarlo.

El funcionamiento es muy sencillo, ya que todo se controla desde su panel superior: tienes dos botones identificados con un 1 y un 2 en función de dónde vayas a cocinar, puedes programarlas ambos a la vez con distinto tiempo y temperatura, darle a un botón para que se sincronicen y terminen al mismo tiempo… Pero, como decía al comienzo, para mí la promesa era la app móvil.

La vinculación con el smartphone fue rapidísima y, una vez dentro de la app, puedes acceder al historial de lo que has hecho o editar los ajustes preestablecidos para los distintos modos. Para mí lo interesante era que es posible configurar las dos zonas de cocción por separado o de forma conjunta y hay un botón que pone “iniciar cocción”. Sinceramente pensé que podría iniciar el cocinado a distancia. Pero no, pulsando ese botón se transmite la información a la airfryer, pero para que empiece a cocinar tienes que pulsar un botón en la propia máquina.

Sus puntos débiles: pese a que funciona junto con una app y en ella se puede configurar su funcionamiento, realmente no es posible que inicie el cocinado a distancia, ya que hay que pulsar un botón en la máquina para conseguirlo.

Gran Capacidad: Philips Airfryer Serie 3000 XXL (7,2 litros)

Para quién es: familias grandes que cocinen gran cantidad de alimentos de una sola vez.

Por qué lo recomendamos: tiene una especie de ventana en su parte superior desde la que en todo momento he podido ver cómo van las elaboraciones. Y es algo que me ha resultado realmente útil a diario, porque con todos los demás modelos —excepto el de Create— siempre he tenido que abrir para ver en qué punto se encontraba la cocción. No se empaña mientras estás cocinando y, además, hay un botón que enciende una luz interior para que se vea perfecto; es un detalle que me ha parecido entre las características más útiles que he visto.

El diseño en general es original y su capacidad está entre las mejores que he visto en formato de una sola cesta: 7,2 litros. Cabe prácticamente de todo y he podido cocinar para nuestra familia (4 personas) de forma muy cómoda. Me gusta que su manejo es extremadamente simple: en la parte superior están los botones táctiles para seleccionar los modos de cocinado —que responden muy bien—. Todos los iconos son muy fáciles de entender: un muslo para pollo, un filete para carne, un brócoli y una zanahoria para verduras… En general, las configuraciones predefinidas se ajustan bastante bien a la realidad, aunque en algunas ocasiones si no la llenaba mucho sobraban algunos minutos. Todos los alimentos quedan bien cocinados y sabrosos. Funciona con una app que recomienda recetas: para este modelo concreto hay más de 10.000 con instrucciones paso a paso.

Sus puntos débiles: tarda algo más que otros modelos en conseguir el mismo punto de cocción.

Conectada: Xiaomi Smart Airfryer

Para quién es: para aquellos que deseen tener el control total estén donde estén o necesiten programar las elaboraciones.

Por qué lo recomendamos: la Smart Airfryer de 6,5L de Xiaomi es la única que se puede programar para que comience a funcionar incluso cuando no estás en casa; algo que me resulta muy cómodo en mi día a día. Puedo irme al parque con los niños, dejarlo todo listo, y apurar fuera de casa. Cuando llegue se que la cena estará lista. Se hace desde su app y es bastante sencillo. De hecho, me parece mucho más fácil que manejar la freidora desde su pantalla táctil. En esta app, además, hay algunas recetas (eso no me ha aportado mucho, no hay demasiadas).

El rango de temperaturas en el que trabaja es muy versátil y tiene una buena distribución del calor, por lo que los resultados han sido muy buenos en prácticamente todas las elaboraciones, incluidos los bizcochos. Tiene una única resistencia que está protegida con una rejilla. En teoría es para evitar quemaduras, aunque también se consigue que se ensucie menos (también es más difícil de limpiar).

Sus puntos débiles: su temperatura máxima de funcionamiento es inferior a otros modelos y en rebozados o alimentos que haya que dejar crujientes no quedan tan bien. Su pantalla no es demasiado intuitiva a la hora de configurarla manualmente.

Dos en uno: Russel Hobbs SatisFry Air & Grill

Para quién es: para aquellos que buscan la máxima flexibilidad a la hora de elaborar sus platos. Este modelo incorpora tanto funciones de freidora de aire como de plancha e, incluso, de olla de cocción lenta.

Por qué lo recomendamos: funciona a una temperatura más alta que cualquiera de los otros modelos: 260º, por lo que es capaz de cocinar filetes estilo plancha y no solo de asarlos. Para ello, además, incorpora una parrilla cuyos agujeros ayudan a que se distribuya mejor el calor. Dicho esto, tiene una resistencia arriba y otra abajo que hacen que se cocine por igual por ambos lados y evita que, en muchas elaboraciones, tengamos que dar la vuelta a los alimentos. Si haces patatas y hay más de una capa, habrá que hacerlo igual para que queden bien. También tiene grill, así que con ella los rebozados están especialmente crujientes.

Es uno de los modelos más versátiles porque además de eso, se puede quitar esa rejilla y utilizar toda la cesta como si fuera una olla para cocinar en modo ‘lento’ a baja temperatura. Probé hacer unas lentejas que estuvieron 12 horas cocinándose y quedaron realmente exquisitas. Su diseño, además, es peculiar: en lugar de con cesta extraíble, se abre la tapa superior. Es una buena idea para colocar cosas. Me explico: para poner unas empanadillas —por poner un ejemplo— en otros modelos hay que sacar la cesta, colocarlas y muchas veces al volver a meter la cesta todo se descoloca. Aquí lo colocas exactamente en el punto que quieres, y también es más fácil dar la vuelta a los alimentos.

Sus puntos débiles: estéticamente no deja indiferente, ya que su diseño es totalmente diferente al de la competencia. Fabricada en plástico, es además muy voluminosa.

Rebozados crujientes: Ninja Max Pro

Para quién es: familias de hasta 4 personas que cocinen habitualmente rebozados o alimentos congelados.

Por qué lo recomendamos: creo que no me equivoco al afirmar que esta freidora de aire ha sido la sorpresa de la comparativa. Era la primera vez que probaba una de la marca y no tenía las expectativas muy claras, pero lo cierto es que me ha gustado mucho. El diseño está muy cuidado y su exterior se limpia bastante bien solo con un trapo húmedo. Su cajón es amplio, con capacidad para cuatro personas aproximadamente, y tiene un plato que puede colocarse o no, en función de la receta, pero que yo siempre he mantenido dentro, incluso cuando he utilizado un recipiente de horno con los ingredientes. La razón es sencilla: así la elaboración queda elevada y el aire caliente circula también por debajo. He notado que la comida queda más jugosa así, y se cocina mejor.

Todo el control se hace desde un panel situado en su frontal, que tiene 6 modos predefinidos en función de lo que vayas a hacer. El que más me ha llamado la atención es el denominado Max Crisp, con el que la airfryer cocina a 240º. Siempre que he cocinado alimentos rebozados lo he elegido, porque todo queda muy crujiente por fuera y tierno por dentro. Para el resto de situaciones, normalmente he elegido siempre el modo de cocinado manual.

Sus puntos débiles: al incorporar una única resistencia las masas (por ejemplo, la pizza) no queda muy crujiente.

De cristal: Create Air Fryer Mist

Para quién es: quienes busquen una freidora de aire sin teflón, ya que su cesta es completamente de cristal.

Por qué lo recomendamos: es bastante compacta y tiene un diseño muy cuidado. Además, está disponible en distintos colores que se adaptan a diferentes decoraciones. Posee un elemento diferencial con respecto a la competencia y es que su cesta es completamente de cristal, por lo que cocinar en ella es como hacerlo en una fuente en el horno tradicional. Viene con una rejilla para por ejemplo poner la carne encima, pero los mejores resultados los he obtenido directamente sobre el cristal. Este material tiene además otro beneficio: puedes ver en todo momento cómo está la elaboración y subir o bajar la temperatura, el tiempo…

Sus programas predefinidos se quedan algo cortos para mi gusto, aunque es fácil subir un par de minutos para que quede todo como me gusta. Su sistema para cocinar no es tan completo como el de opciones como la ganadora de la comparativa, pero sí me ha gustado especialmente cómo queda la carne de jugosa e, incluso, el pan tras cocinarlo unos minutos congelado. Es porque tiene un sistema que vaporiza agua automáticamente cuando has elegido programas como el de muslos, verduras o carne y un botón para que salga cuando tú quieras, aunque estés en otros programas —y es lo que hacía 2 o 3 veces en los 6 minutos que tenía el pan en ella—.

Sus puntos débiles: su cesta de cristal no es antiadherente, por lo que suelen quedar más restos pegados que en modelos con cestas de otros materiales. Además, es más pesada que la de otros modelos y cuesta moverla para que se mezclen los alimentos en su interior.

Otros modelos de freidoras sin aceite interesantes

Si estás buscando una aifryer similar a un horno: el modelo de Princess se abre exactamente igual, y dentro tiene tres bandejas que se pueden extraer para colocar o retirar los alimentos.

Si estás buscando una freidora sin aceite para carne: Moulinex Easy Fry Grill tiene una parrilla de aluminio fundido a presión y antiadherente para colocarla y grill para que quede más crujiente.

Si estás buscando un modelo muy potente: entre las nuevas airfryer de Taurus destaca el modelo Air Fry Digital 360 XL, con 2100W de potencia y doble resistencia para cocinar de forma más rápida y homogénea.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 24 de junio de 2025.

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