Vinos blancos y dulces

<p><strong>Sons de Prades 2014</strong></p><p>Miguel Torres. Penedés. Blanco crianza, 13,5%. Cepas: chardonnay. Precio: 24 euros. Puntuación: 9,3/10.</p><p>Nariz concentrada y elegante, con notas a fruta carnosa y tropical, flores de campo, especias y un noble toque terroso. Redondo, de gusto afrutado, buena persistencia y profundidad por la adecuada acidez cítrica.• Pescados al horno, guisos y quesos.</p>

Pazo Señorans Colección 2012

Pazo de Señorans. Rías Baixas. Blanco crianza, 12,5%. Cepas: albariño. Precio: 18,50 euros. Puntuación: 9,5/10.

Hay que dejarse seducir por la armonía de las notas frutales maduras, el tenue tostado, la sequedad del fruto seco, el frescor cítrico y la madreselva. El gusto, intenso, fresco y persistente, confirma su grandeza.• Guisos de pescado y al horno.

lola beltrán

<p><strong>Ossian 2014</strong></p><p>Ossian Vides y Vinos. Vino de la Tierra de Castilla y León. Blanco crianza, 13,5%. Precio: 21 euros. Puntuación: 9,6/10.</p><p>Viñas centenarias prefiloxéricas para un vino complejo, elegante y expresivo, con un cautivador aroma a fruta carnosa sobre fondo de terruño y especias. Sabroso, posee un equilibrado esplendor palatal.• Pescados de río.</p>

La Comtesse de Pazo Barrantes 2013

Pazo de Barrantes. Rías Baixas. Blanco crianza, 13%. Cepas: albariño. Precio: 37 euros. Puntuación: 9,6/10.

Soberbio blanco que se define por la complejidad de su paisaje aromático, sus notas de hierba seca, fruta carnosa y toque floral en un fondo de terruño. Equilibrado, reafirma su presencia con suavidad y elegancia.• Pescados al horno, arroces caldosos.

lola beltrán

<p><strong>Finca Montico 2015</strong></p><p>Marqués de Riscal. Rueda. Blanco crianza sobre lías, 13,5%. Cepas: verdejo. Precio: 13,65 euros. Puntuación: 9,3/10.</p><p>Un blanco de fuerte personalidad, con aromas intensos de fruta madura, fino matiz de hierbas campestres y sutil presencia de flores blancas. Boca envolvente y sabrosa, que destaca por su frescura frutal.• Cazuela de pescado, arroces caldosos.</p>

<p><strong>Do Ferreiro 2015</strong></p><p> Gerardo Méndez Lázaro. Rías Baixas. Blanco crianza, 12%. Cepas: albariño. Precio: 18 euros. Puntuación: 9,4/10.</p><p> Excelente aroma, pleno y sugerente, donde la característica fruta madura (manzana) se funde con los sutiles tonos de hierbas y florales (azahar). Sabroso, tiene un final ligeramente meloso.• Pescados azules, guisos marineros.</p>

<p><strong>BelondradeQuinta Apolonia 2015</strong></p><p>Belondrade. Rueda. Blanco crianza, 13,5%. Precio: 15 euros. Puntuación: 9,2/10.</p><p>Aroma de gran complejidad y elegancia, limpia expresión frutal, con notas florales y de hierba, donde la fruta madura se enriquece con la ligera pátina del roble y las especias en un conjunto sabroso y persistente.• Pastel de pescado y en salsa fuerte.</p>

<p><strong>As Sortes 2015 </strong></p><p>Valdeorras. Blanco crianza, 14%. Cepas: godello. Precio: 35 euros. Puntuación: 9,6/10.</p><p>Sugestiva oferta aromática de intensa frutosidad, con elegantes matices de especias y terruño, adornado por notas de flor silvestre y las hierbas perfumadas. Sabroso, delicado equilibrio entre la fruta y la acidez.• Ensalada de mariscos, quesos azules.</p>

La Diva 2012

Gutiérrez de la Vega. Alicante. Blanco dulce, 13,5%. Cepas: moscatel de Alejandría. Precio: 20 euros (50 cl). Puntuación: 9,6/10.

Expresiva paleta aromática con notas perfumadas a orejones de fruta carnosa, miel de brezo, pétalos de flor y hierbas mediterráneas. Dulce y fresco, tiene una boca untuosa, equilibrada, con un final evocador.• Helados y pastelería navideña.

lola beltrán