"Todos piensan en reducir plantilla"

Antonio Catalán, de 43 anos, es empresario hotelero. Empezó de cero hace: 15 años y hoy tiene una red de hoteles que emplea a más de 2.100 personas. En su sector se le respeta por haber sido uno de los impulsores de la modernización de la hostelería. 'Pregunta. ¿Cuántos empleos ha creado en los últimos años?.

Respuesta. Unos mil.

P. ¿El marco de relacion es laborales le ha impedido crear más?

R. A mí no. En mi sector no. Pero tengo amigos que pasan por verdaderos problemas.

P. ¿Qué problemas?

R. Tienen dificultades para hacer regulaciones de empleo y pueden perder la empresa.

P. ¿Qué proponen?

R. Abaratar los costes de despido, por ejemplo.

P. ¿En qué piensan ahora los empresarios?

R. Aquí ahora el objetivo de todo el mundo es bajar la plantilla. El único objetivo es sutituir hombres por máquinas.

P. Hay quien piensa que las nuevas tecnologías se han introducido con una velocidad excesiva ¿qué cree?

R. Quizá si. Quizá hemos ido demasiado rápido en la sustitución de hombres por máquinas. La tecnología es la clave para competir, pero también es cierto que al final ya no sabes para quién trabajas.

P. ¿Qué piensa del problema del paro?

R. Cada día me preocupa más. Sobre todo cuando pienso en mis hijos. Me preocupa mucho el paro de los jóvenes. La relación de paro y drogas. Si se toma la decisión de no crear más empleo quizá habría que ir pensando en jubilar a los mayores.

P. ¿cómo ve a los sindicatos?

R. Bueno, aparte de lo que predican, últimamente han bajado mucho el listón y están más comprensibles y tolerables.

P. Qué le preocupa de su sector?

R. Hace falta más seriedad. Pediría más mano dura de la Administración. Más rigor en los controles. Si un hotel tiene precios de oferta, no hay que esperar a que el cliente los pida, nostros debemos informar. Hay que acabar con precios para listos y precios para tontos. En mi sector hay 178.000 establecimientos. Me gustaría saber cuántos empleados hay dados de alta a la Seguridad Social.