El desequilibrio de la balanza agroalimentaria empeoró en 1991
Durante el último año continuó el deterioro de la balanza comercial agroalimentaria según los datos elaborados por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Los niveles de cobertura, la relación entre el valor de los productos importados y exportados, que ascendían al 85,6% en 1990, en 1991 se situaron en el 83,4%. En productos alimentarios transformados esa cobertura pasó en el mismo periodo del 74,8% al 72,3%.Según los datos de FIAB, el valor total de las exportaciones agroalimentarias ascendió en 1991 a 987.000 millones de pesetas frente a unas importaciones en el mismo periodo que se elevaron a 1,18 billones de pesetas. Cabe señalar el aumento de las exportaciones vegetales, donde la cobertura es positiva. Por el contrario, destaca el déficit de productos animales, donde la cobertura es sólo del 25%.
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