Sopa de melón, almendras y lima
No hace falta saber que el melón es una pepónide para preparar esta sopa, más hidratante y nutritiva que un plan Pond's de belleza en siete días.
Plan para el finde: Caravelle
Plan para el finde Caravelle
Judías verdes con bacalao y aceitunas
Videorreceta de un plato que te servirá igual si te estás cociendo de calor en Andalucía o te estás pelando de frío en Asturias, ya que se puede comer a cualquier temperatura.
El misterio de las presentaciones rusas
Investigación profunda –y dolorosamente ilustrada– sobre los motivos que llevan a los rusos a emplatar como si hubieran tomado drogas.
Ternera fría marinada
La técnica escandinava del gravlax, consistente en curar salmón enterrándolo en una mezcla de sal y azúcar, se puede aplicar también a las carnes. Y sin sudar ni media gota.
Diez conservas de pescado que me llevaría al refugio antizombis
Selección de sardinillas, ventresca, anchoas y otras maravillas marinas del mundo de la lata.
Aló Comidista: "¿Por qué es tan mala la comida en los festivales?"
Aló Comidista ¿Por qué es tan mala la comida en los festivales?
La fábrica de pasta que se paró en el tiempo
La familia Sanmartí lleva 300 años haciendo pasta seca en Caldes de Montbui (Barcelona). Ver cómo elaboran sus fideos, macarrones y espaguetis es hipnótico.
Ensalada de mango y gambas
Ensalada de mango y gambas.
Colmenas para comprar comida sin intermediarios
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Shakshuka: huevos con pimiento, berenjena y comino
Shakshuka huevos con pimiento, berenjena y comino.
Crema 'Varoufakis' de garbanzos con limón y romero
Crema Varoufakis de garbanzos con limón y romero.
Horror de rotonda: los monumentos a la comida más tremendos de España
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Lenguado con salsa de aceitunas
Lenguado con salsa de aceitunas.
Suecia gana Eurovisión 2015
Así hemos narrado al minuto las actuaciones y votaciones del certamen musical
Macera, el bar sin marcas
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Espaguetis con pulpo y ajo negro
Espaguetis con pulpo y ajo negro.
Malos tiempos para la cocina en la tele
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Ensalada de alcachofas, naranja y quinua
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Cuánto cuesta cenar con un famoso
cuanto-cuesta-cenar-con-un-famoso
Cuánto vale cenar con un famoso
Acudí con tantas ganas como reticencias a la primera cena “secreta” que organizaba FOgO, una empresa en la que se han unido el chef brasileño João Alcântara y el lateral del Barça Dani Alves
Berenjenas a la iraní con menta, nueces y yogur
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Morder el mango bien madurito
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Morder el mango bien madurito
Marleni Olivo, que no tenía en ese momento ningún papel para lanzarle su petición al presidente Maduro, decidió mandarla escrita en una fruta tropical
Guisantes con bacalao
Guisantes con bacalao.
Jamie Oliver: "La comida debería ser una asignatura como matemáticas"
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La temible pornografía del 'mukbang'
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La temible pornografía del ‘mukbang’
Los ídolos de esta moda surcoreana emiten por Internet imágenes de ellos mismos comiendo. A la vez, chatean con sus cientos de miles de seguidores y reciben con alborozo sus microdonaciones
El blog de la comida triste
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Ensalada de escarola, patatas y bonito
Ensalada de escarola, patatas y bonito.
Doce libros de cocina para el Día del Libro
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La pizza de la libertad mal entendida
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La pizza de la libertad mal entendida
Da canguelo pensar que exista gente dispuesta a apoyar con su dinero un negocio homófobo, pero lo que me ronda la cabeza es lo prostituida que está la palabra “libertad”
Sopa castellana
Sopa castellana.
‘Lleó menja gamba’, l’Ecce Homo de la cuina espanyola
El singular plat d'un concursant de 'Masterchef' provoca una allau de comentaris a Twitter i genera tota classe de mems
'León come gamba', el Ecce Homo de la cocina española
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Lomo con mascarpone y romero
lomo-con-mascarpone-y-romero
Espinacas con garbanzos tostados y salsa de yogur
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Los platos son los nuevos discos
los-platos-son-los-nuevos-discos
Los platos son los nuevos discos
La 'platofobia' está alcanzando su paroxismo en todo el planeta, por lo que comienzan a surgir movimientos de lucha que reivindican los llanos y hondos de toda la vida
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