Helados playeros de gazpacho y canela
La playa de Valencia reúne una selección de los maestros que disputarán la final en Rimini Gelato World Tour es una iniciativa privada que se celebra en varias ciudades del mundo
Lo más moderno es... la artesanía
Productores, cocineros y heladeros apuestan por una "re-evolución" frente a la industria
¡Al rico helado de invierno!
Jordi Roca, el especialista en dulces de El Celler de Can Roca, crea en Rocambolesc un bocadillo caliente con relleno frío
Tentaciones heladas
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Del clásico de chocolate al de gazpacho. Once heladerías con sorprendentes sabores.
La fiebre helada del yogur
Es bajo en calorías, con poca grasa. Tiene calcio y probióticos. El secreto es que es saludable Viene de EE UU y entra con fuerza en el calor de Madrid. Y ojo: no es un helado
La alta cocina crea bajo cero
Los chefs exprimen las posibilidades lúdicas y de nutrición del helado
Danone invierte 10 millones de euros en un nuevo yogur helado
El producto, Yolado, se compra en la sección de refrigerados y se congela en casa
Helados con estrella
Los hermanos Roca abren la heladería Rocambolesc en Girona Seis helados condensan el espíritu de El Celler de Can Roca en cono o en tarrina
Helados al rojo vivo
El 'tres estrellas' Jordi Roca abre una heladería en Girona, Rocambolesc, y un congreso en Logroño abordará el futuro de las recetas bajo cero
Comida viejuna: la Comtessa
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Sexo, helados y punk
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Alfredo Carrasco, el agricultor parapléjico que transformó su rehabilitación en una revolución agrícola
La Administración de Trump aprueba la fusión entre Paramount y SkyDance tras el despido de Colbert y el pago de 16 millones de la CBS
El sector sanitario, el comercio al por mayor y las actividades postales son los que más empleo destruyeron en el segundo trimestre
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