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El catalán Jordi Cruz gana el concurso del cocinero del año con una coca de caballa y una pieza de lubina con salicornia

Redactora jefa de EL PAÍS en Barcelona y responsable de la edición en catalán del diario. Ha escrito sobre salud, gastronomía, moda y tecnología y trabajó durante una década en el suplemento tecnológico Ciberpaís. Licenciada en Humanidades, máster de EL PAÍS, PDD en la escuela de negocios Iese y profesora de periodismo en la Pompeu Fabra.
El catalán Jordi Cruz gana el concurso del cocinero del año con una coca de caballa y una pieza de lubina con salicornia
"Nuestro sistema de apuestas es una réplica de la Bolsa, hay una gran inversión tecnológica y precisa un mínimo nivel de conocimientos", dice el fundador de Betfair - La 'web' británica procesa diariamente tres millones de transacciones
Para obtenerlo hay que demostrar la vinculación con la cultura catalana
Los sectores textil y de la confección recibirán 1,6 millones para internacionalizarse
La falta de accesibilidad es patente en restaurantes y pequeños comercios de la ciudad de Barcelona
La Agencia de Salud Pública niega el incremento de estos animales en la vía pública
La organización estudia abrir en 2007 otra feria para el consumidor
El firme crecimiento continuará hasta 2009 gracias a India y China - La competencia aumentará con la expansión de los operadores móviles virtuales - La banda ancha llega al móvil con el desarrollo de la tecnología HSDPA
Las 15 mayores firmas anuncian un acuerdo para la mensajería instantánea celular
Salud controlará otras operaciones para fijar un tiempo máximo para las intervenciones
Barcelona acoge el lunes el congreso internacional 3GSM, dedicada a la telefonía móvil - Mientras que en Europa y EE UU, saturados de aparatos, el reto son los contenidos para 3G, en Asia se trata de abrir mercados
El encuentro sale entre el 18% y el 25% más barato que en Cannes, la sede anterior
Unos 500 niños extranjeros sin familia llegaron a Cataluña en 2005, según Bienestar
Salud realiza 169 inspecciones y recibe 2.464 consultas sobre la normativa
"El eje Norte-Sur está funcionando muy bien", afirma el presidente del certamen
La Generalitat conoce la propuesta, pero rechaza financiarla totalmente
El sociólogo Guillaume Erner analiza las pautas que rigen el mercado del vestir
Impulsar la adopción y el uso de servicios multimedia y aumentar la introducción de oferta de terminales y tarifas 3G, las asignaturas pendientes
El comercio tradicional pide mayor transparencia
La norma es evaluada con un notable, según una encuesta de Salud